Pedro4d Jelang Lebaran, tidak ada yang lebih menyenangkan daripada membuat kue-kue spesial untuk merayakan momen ini. Salah satu kue yang bisa Anda coba adalah kue Lebaran ala Turki dengan aroma Baklava yang menggoda. Kue ini memiliki rasa manis yang khas dan tekstur yang renyah.

Untuk membuat kue Lebaran ala Turki ini, berikut adalah resep yang bisa Anda ikuti:

Bahan-bahan:

  • 250 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
  • 200 gram mentega, lelehkan
  • 200 gram gula pasir
  • 200 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh bubuk kayu manis
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 1/2 sendok teh garam
  • Daun mint segar untuk hiasan (opsional)

Cara membuat:

  1. Siapkan loyang persegi dengan ukuran 20×20 cm, olesi dengan mentega.
  2. Dalam sebuah mangkuk, campurkan kacang tanah, gula pasir, tepung terigu, bubuk kayu manis, dan garam. Aduk rata.
  3. Tambahkan mentega leleh dan ekstrak vanila ke dalam campuran kacang tanah. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, ratakan permukaannya.
  5. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
  6. Setelah dingin, potong-potong kue menjadi bentuk persegi atau segi enam.
  7. Hiasi dengan daun mint segar jika diinginkan.

Kue Lebaran ala Turki dengan aroma Baklava siap dinikmati. Sajikan sebagai hidangan penutup yang lezat di hari Lebaran bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *